月曜日に、恋人の誕生日会を行うため、 二日前の今日、お肉を買ってきました。 和牛シャトーブリアン 2cm 肉は「血抜き」をすると、 美味しく焼けます。 方法は、こんな感じです。 まず、クッキングペーパーで包む。 次に、ラップする。 あとは、冷蔵庫で二…