今週のお題「今月の目標」 陶芸教室にてステーキ皿を作りました。 これを使いこなすのが、今月の目標です。 冒頭の写真のように、ステーキ用ですが、 握り寿司とかも合いそう。 使いこなして行きたいと思います。

煮魚のコツとして、 隠し味に九州の甘口醤油を少し入れる、 というものがあります。 今回は、ふらっと寄った中川政七商店さんに 熊本の甘口醤油が置いてあり、興味で購入。 無添加な点が嬉しい。 (甘口醤油は、添加物入りが多いんです) 写真左の醤油を使って…

息子の学校で、父兄向けに開催されている 陶芸教室。 全十回のコースの、 今日は第九回目。 今日は、 前回ろくろでひいた器を削る工程。 削りは二回目。 だいぶ、コツを掴んできました。 薄く仕上げ、縁は滑らかに。 来週、釉薬塗りです。 レッスン後、放課…

こんにちは。 トクです。 息子が、工業系の高校なので、 その施設と講師を活用して、 父兄向けの陶芸教室を開いてくれています。 入学するまで、そんな恩恵があるとは、 想像すらしていませんでしたが、 以前から、興味があったので、 即申し込み。 やはり、…